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頂級肋眼牛排(250g/塊)【真食材本舖・RealShop|肉品】

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商品描述

肋眼牛排(沙朗)

肋眼(RibEye):
肋眼心+肋眼上蓋、老饕牛肉的雙重口感部位,
沿著脊骨兩側所附著的肉塊便是肋眼,
這部位運動量較小,肉質嫩、脂肪多且夾帶著少量筋,
嚼勁佳,容易呈現霜降狀態。
用香煎或炭烤都很適宜,切成薄片就是壽喜燒或涮涮鍋用的肉片,
可說是最受歡迎的也被人熟知的部位。


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產地:紐西蘭

重量250公克

保存方式:冷凍保存( -18 )


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