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Description

白肉魚極品，就是這大比目魚厚切
煎煮炸皆可的百變食材

 

產自北太平洋及北大西洋冰冷的海域

大比目魚還有個熟悉的名字：扁鱈

是常被食用、孩子們愛吃的食材

清蒸、煎烤、油炸或是紅燒都好吃

魚肉嫩滑細緻，魚刺既少又大根好剃除，是國民美食之一

 

★食用方式：

1.食用前一天將商品從冷凍移至冷藏，或當日置於室溫自然退冰

2.退冰後，因比目魚含有細鱗，可用刀子在表皮輕輕地往逆向除鱗

3.下鍋前，記得將魚片擦乾，依照個人喜好烹煮，至全熟即可享用

 

★貼心建議

1.務必將食材完全解凍後，再依食用方式進行處理。

2.如未食用完畢，請使用保鮮袋裝起來，放置冷藏保存勿超過24小時。


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原產地：格陵蘭

重量：約300g/片

內容物：大比目魚

保存方式：冷凍-18度c以下

食用方法：解凍後充分煮熟食用。請勿重複回溫解凍，解凍後盡快食用完畢。

Additional details

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